한식조리기능사 필기 기출문제 정리

한식조리기능사 필기 기출문제 및 시험과목 합격률을 정리합니다. 이 글은 한식조리기능사 자격시험을 준비하고 있는 모든 수험생에게 도움이 되는 포스트입니다. 포스트 안에는 한 번의 클릭만으로 한식조리기능사 필기 기출문제 무료 다운로드가 가능하도록 해두었습니다. 더불어 시험과목 및 합격률도 같이 안내해 드리니 끝까지 읽어 주시기 바랍니다. 그럼 지금부터 한식조리기능사 필기 기출문제 시험과목 및 합격률을 알아보겠습니다.

 

한식조리기능사가 하는 일

한식 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안전하고 위생적으로 음식을 조리하고 조리기구와 시설관리를 수행합니다. 자격 취득 후에는 식품접객업 및 집단 급식소 등에서 조리사로 근무하거나 운영이 가능함. 업체 간, 지역 간의 이동이 많은 편이고 고용과 임금에 있어서 안정적이지는 못한 편이지만, 조리에 대한 전문가로 인정받게 되면 높은 수익과 직업적 안정성을 보장받게 됩니다.

 

한식조리기능사 필기 기출문제

한식조리기능사 필기 기출문제는 시험 시행처인 큐넷에서도 다운로드할 수 없습니다. 한식조리기능사와 같은 국가기술자격증 필기시험 출제 방식이 문제은행 형식을 채택했기 때문입니다. 다시 말해, 올해 출제되었던 문제가 내년에 동일하게 혹은 비슷하게 출제될 수 있다는 뜻입니다. 결론은 기출문제를 얼마나 많이 접해 봤느냐가 필기시험 합격 당락을 좌우한다고 볼 수 있습니다. 이에 수험생은 한식조리기능사 필기 기출문제집을 구입할 수밖에 없습니다.

 

하지만 아래 업로드된 한식조리기능사 필기 기출문제를 다운로드하면 별도로 문제집을 구입할 필요가 없습니다. 아래 파일은 총 7 회차분의 한식조리기능사 필기 기출문제 자료입니다. 다운로드는 무료이니 걱정 없이 가져가셔도 됩니다. 블로그라는 플랫폼의 특성상 업로드할 수 있는 파일의 제한이 있습니다. 따라서 아래의 파일만 업로드하였습니다.

 

한식조리기능사20131012(학생용).hwp

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한식조리기능사20140126(학생용).hwp

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한식조리기능사20140406(학생용).hwp

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한식조리기능사20141011(학생용).hwp

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한식조리기능사20150404(학생용).hwp

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한식조리기능사20160124(학생용).hwp

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한식조리기능사20151010(학생용).hwp

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한식조리기능사 시험과목

1.시 행 처 : 한국산업인력공단

2. 관련학과 : 대학 및 전문대학의 (외식/호텔/관광)조리학과(외식/호텔/관광) 조리학과,식품영양학과, 가정학과, 고등학교 조리과 등

3. 시험과목

• 필기 : 한식 재료 관리, 음식 조리 및 위생관리
• 실기 : 조리작업

4. 검정방법

• 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항(60분)
• 실기 : 작업형(70분 정도)

5. 합격기준

• 필기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상
• 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상

 

한식조리기능사 합격률

연도	필기응시자	필기합격자	필기합격률	실기응시자	실기합격자	실기합격률
2021	88,691	39,800	44.9%	65,302	22,520	34.5%
2020	72,062	32,745	45.4%	53,897	18,358	34.1%
2019	83,109	38,384	46.2%	74,839	25,158	33.6%
2018	83,697	36,803	44%	69,939	22,914	32.8%
2017	96,406	41,315	42.9%	88,731	27,916	31.5%
2016	102,437	43,294	42.3%	95,081	28,072	29.5%
2015	114,902	48,639	42.3%	106,701	30,582	28.7%
2014	149,598	58,429	39.1%	110,543	31,943	28.9%
2013	174,934	67,383	38.5%	117,379	36,499	31.1%
2012	149,769	56,911	38%	97,454	30,999	31.8%
2011	148,548	58,622	39.5%	110,082	34,186	31.1%
2010	166,282	73,592	44.3%	128,468	39,018	30.4%
2009	156,991	74,066	47.2%	128,069	40,239	31.4%
2008	131,931	61,688	46.8%	108,939	34,819	32%
2007	133,467	65,832	49.3%	111,404	37,450	33.6%
2006	137,532	69,893	50.8%	111,997	37,157	33.2%
2005	120,293	62,206	51.7%	101,672	33,812	33.3%
2004	108,179	59,111	54.6%	94,233	33,152	35.2%
2003	109,983	57,023	51.8%	96,761	34,485	35.6%
2002	115,723	61,930	53.5%	99,869	35,486	35.5%
2001	135,653	72,873	53.7%	107,406	42,353	39.4%
1983 ~2000	947,823	599,545	63.3%	773,733	314,205	40.6%

지금까지 한식조리기능사 필기 기출문제 시험과목 및 합격률에 관한 내용이었습니다. 위 자료가 합격에 도움이 되길 바라며 마무리하도록 하겠습니다.